广告位

您现在的位置是:主页 > 企业资讯 >

半个南瓜一碗面教你做出漂亮又好吃的花卷堪称

2020-03-31 17:19企业资讯 人已围观

简介嗨,大家好,今天咱们用南瓜来做一个花卷;这样做不但外形漂亮口感也很好,来看看制作的过程吧。 1.在300克面粉中加入3克酵母粉,再用提前蒸好的200克南瓜泥活面,搅拌成絮状后下...

  嗨,大家好,今天咱们用南瓜来做一个花卷;这样做不但外形漂亮口感也很好,来看看制作的过程吧。

  1.在300克面粉中加入3克酵母粉,再用提前蒸好的200克南瓜泥活面,搅拌成絮状后下手揉成面团,放在容器中盖盖儿醒发至面团原来体积的两倍大。

  2.30分钟过去了,面团已经醒发好了,这时候我们把它取出来放在案板上揉面排气,这个过程可以多揉一会儿直至面团中的气体完全排出。

  3.接下来我们把面团搓成长条状再揪成小剂子,然后再把小剂子分别搓成细细的长条,接着盘成这样的弹簧状用筷子轻轻一压就可以了。所有剂子依次做好后,盖上保鲜膜二次醒发10分钟。

  4.已经过了10分钟了,现在可以上锅蒸了;凉水上锅,蒸屉上刷一点食用油,花卷全部放入锅中后大火烧开转中火蒸15分钟即可,关火后静置5分钟再打开锅盖儿,记得关火后一定要静置5分钟,很关键。

Tags: 面食 

广告位
    广告位
    广告位

标签云

站点信息

  • 文章统计730篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们