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花样面点秀 “食”在有意思

2021-04-13 16:07企业资讯 人已围观

简介1月14日,在博湖县博湖 镇幼儿园食堂,面点师傅正在制造糕点。胡侍琦 摄 新疆新闻在线网讯(通讯员郭玉顺 都古尔加甫 胡侍琦)为进一步丰厚幼儿面点的把戏,立异幼儿面点的种类,让...

  1月14日,在博湖县博湖 镇幼儿园食堂,面点师傅正在制造糕点。胡侍琦 摄

  新疆新闻在线网讯(通讯员郭玉顺 都古尔加甫 胡侍琦)为进一步丰厚幼儿面点的把戏,立异幼儿面点的种类,让孩子们吃得健康、吃得高兴,1月14日,博湖县教育系统幼儿园厨师展开了一场独具匠心的食堂面点把戏技术大比拼。

  1月14日,在博湖县博湖镇幼儿园食堂,面点师傅正在精心装点面点。胡侍琦 摄

  竞赛现场,来自博湖县各幼儿园的面点师傅们纷繁拿出自己的看家本领,她们们结合幼儿的年纪特色,以养分健康为主旨,精心选用食材,只见选手们一个个技艺熟练、操作标准,一个个一般的面团在他们的手中瞬间变成了小燕子、小兔子、蝴蝶……童趣十足。

  1月14日,在博湖县博湖镇幼儿园食堂,面点师傅正在将面点摆盘。胡侍琦 摄

  除了共同的造型,面点师傅们还将胡萝卜、菠菜、紫薯等蔬菜榨成汁,用原汁和面,将各类瓜果的养分揉进面食中,做成紫色的玫瑰卷、笑口常开的花瓣……彩色面团调配调和,摆出颜色丰厚的拼盘造型。

  1月14日,在博湖县博湖镇幼儿园食堂,面点师傅正在制造糕 点。胡侍琦 摄

  博湖镇幼儿园面点师阿依古力·吐尔逊说:“今日很高兴可以参与这个竞赛,对咱们来说也是互相学习的时机,在往后的食堂工作中,我会依据小朋友的喜好,做出甘旨可口的饭菜,让小朋友们健康高兴的生长。”

  1月14日,在博湖县博湖 镇幼儿园食堂,面点师傅正在展现新鲜出炉的面点。胡侍琦 摄

  通过两个小时的制造,一道道色形味具有的美食新鲜出炉,评委组从幼儿的饮食特色及外观、口感、构思等方面进行评比打分,终究评出了一、二、三等奖。

  博湖县博湖镇幼儿园园长瞿红说:“此次竞赛活动充沛展现了各幼儿园食堂面点师傅们的精深厨艺,在立异、沟通中不只进步食堂人员的专业技术水平,也能为孩子们供给更养分甘旨的膳食调配,烹制出契合幼儿年纪特色、激起幼儿胃口的面点。”

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